Эта тарелка создана для тех, кто говорит языком вкуса и формы. Необычная, текучая форма с естественными изгибами делает каждое изделие уникальным, как отпечаток авторского стиля шефа. Доступна в двух размерах — 8 и 10 дюймов — она идеально подходит как для подачи небольших гастро-порций, так и для полноценных сэтов. Глубина и плавный наклон стенок позволяют элегантно презентовать супы, эмульсии, тартары и текстурные соусы, придавая композиции дополнительную динамику. Матовая поверхность с легким текстурным эффектом и природные оттенки глазури (теплый терракотовый и молочно-песочный) создают впечатление ручной работы и подчеркивают философию натуральности и тактильной эстетики. «Орбита» — это не просто посуда, а сценография подачи: она усиливает восприятие вкуса, направляет взгляд и превращает каждый прием пищи в акт созерцания.